ガスコンロ
都市ガスやプロパンガスLPGなどの可燃性の気体を燃料とするコンロ。安定した火力で調理する際に威力を発揮する。その一方で小型の物は常温下では安定した火力が簡単に得やすいことから、沸点が高くカートリッジの耐圧製が低くできるブタンガスライターの燃料や混合ガスを充填したカートリッジを使用する。プロパンや都市ガスなどを使用する据え置きタイプの物は、火力の調節が楽で、炒め物などの高温を必要とする調理から、煮物などの弱火を長時間用いる調理にまで、幅広く用いる事が可能である。
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